Liebe Gäste der Genusszentrale in Duisburg, 

unser Problemfeld hat sich nach rund drei Jahren Pandemie nun gewandelt (die Chronologie der Pandemie aus Sicht unserer Gastro findet ihr weiter unten im Beitrag): Wie in vielen Bereichen der Gastronomie fehlt auch uns nun qualifiziertes Personal und auch die steigenden Preise bereiten uns zunehmend Kopfschmerzen. Aufgrund des Personalmangels sind Termine für unsere Tastings und Kurse daher aktuell recht schwierig zu finden, da wir auch unseren übrigen Verpflichtungen (Caterings und Veranstaltungen) nachkommen müssen.

Termine für offene Kurse werden hier jedoch nach und nach veröffentlicht, wann wir wieder in einer vergleichbaren Frequenz wie vor 03/2020 anbieten können, steht leider noch in den Sternen. Wir hoffen, dass es bald wieder häufiger wird und arbeiten an Lösungen. Wir freuen uns auch weiterhin über Gruppenanfragen (exklusive Termine) und Euer Interesse an unseren offenen Tastings und Kursen, nur dadurch haben wir diese schwierige Zeit überstanden und werden es auch weiterhin!

Die teils drastischen Preissteigerungen insgesamt aber auch insbesondere im Bereich hochwertiger Spirituosen haben uns überdies dazu gezwungen, unsere Preise im Spätsommer 2022 nach über 5 Jahren erstmals wieder anzupassen. So mussten wir die Cocktailkurse leider von 59€ auf 69€ anheben und die Spirituosenkurse von 79€ auf 89€. Alte Gutscheine behalten natürlich ihre Gültigkeit, auch von uns ausgestellte Gutscheine verlängern wir zunächst bis zum Jahresende 2022 weiterhin kostenfrei, seit 2023 müssen wir für Verlängerungen unserer abgelaufener Gutscheine jedoch die Differenz berechnen.

Für einen begrenzten Zeitraum bieten wir euch jedoch auch noch unser Angebot mit mindestens 10% Rabatt an, somit zahlt ihr aktuell für Cocktailkursgutscheine noch die alten 59€ und für Spirituosengutscheine 79€.

Aber die gute Nachricht: Wir bleiben Euch erhalten, aufgrund unserer sparsamen, mit maximaler Vorsicht aufgebauten Struktur halten wir auch den aktuellen Herausforderungen stand, für Eure weiter bestehende Unterstützung bedanken wir uns daher aufs Herzlichste!!!

Auf bald, bleibt gesund und stabil

Euer rheinkult Team.

Update März.2022

Nach erneuter „Zwangspause“ starten wir seit Februar 2022 mit privaten Gruppenkursen (geschlossene Gruppen), ab März wagen wir wieder langsam erste offene Cocktailkurse. Unser Konzept beinhaltet eine reduzierte Gruppengröße, HEPA Luftfilter in unseren Räumen sowie den jeweils gesetzlich vorgeschriebenen Nachweis, aktuell 2G+ (Vollständig Geimpft, Genesen und Getestet oder geboostert) sowie je nach Inzidenz und damit einhergehender behördlicher oder gesetzlicher Regelungen Maskenpflicht u.ä. .

Allerdings kann sich dies aufgrund aktualisierter Einschätzungen jederzeit ändern. Über etwaige Änderungen und/oder Absagen werden wir hier informieren, Kursabsagen stehen dann im jeweiligen Termin und auch als generelle Info in diesem Artikel.

Bei Interesse an Onlinekursen meldet euch.

Euer rheinkult Team!

Update 15.11.2021

…Und täglich grüßt das Murmeltier….

Hallo,

wir alle sehen die rasant steigenden Zahlen und jedem dürfte klar sein, dass wir alle wieder etwas tun müssen. Auch wir -alle im Team sind durchgeimpft- dachten, dass es endlich mal zum gröbsten Teil durchgestanden ist, seit September schon aber mehrten sich die Zeichen, dass dem nicht so ist.

Die Versprechungen der Politik basierten auf falsch verstandenen oder gelieferten Hoffnungen auf eine komplett neutralisierende Wirkung der Impfung, dass Geimpfte bereits rund 3-4 Monate nach Impfung anscheinend so stark zum Infektionsgeschehen beitragen dachte allerdings wohl auch kaum jemand, zumindest auch nicht das RKI. Und nun ringt die Politik wieder mal behäbig um die „richtige“ bzw. besser ausgedrückt, optimale Vorgehensweise.

Es ist wie es ist: Die aktuell im November angesetzten Kurse führen wir mit unserem aktuellen Hygienekonzept durch, im Dezember machen wir eine Pause und schauen, ab wann wir wieder gefahrloser unsere Kurse anbieten können und welche Maßnahmen dann gelten.

Wir boostern uns nun, lecken unsere Wunden und melden uns, sobald es etwas Neues gibt!

Kommt gesund und froh durch die Vorweihnachtszeit,

Euer rheinkult Team!

Update 12.09.2021

Hallo,

endlich: es geht wieder los! Langsam, und immer noch etwas „anders“, aber es geht wieder! Nach ersten Gruppenkursen in Präsenz starten wir Ende September mit unseren offenen Kursen!

Wir haben unser Hygienekonzept an die aktuelle Situation angepasst, hierzu wäre insbesondere „3G“ zu erwähnen, Details weiter unten!

Aufgrund der reduzierten Gruppengröße und des aktuell hohen, wirtschaftlichen Drucks müssen wir nun wieder bei Absagen (krankheitsbedingt) die beim jeweiligen Gutscheinanbieter im Vorfeld des Kaufes kommunizierten Storno- und Umbuchungsgebühren nehmen, auf die wir während der letzten 1,5 Jahre verzichtet hatten. Wir empfehlen daher unbedingt den Abschluss einer Ticketversicherung, dies ist idR schon für rund 4€ online möglich!

Wir freuen uns!!!

Hinweise zum Hygienekonzept:

Gemäß unserem aktuellen Hygiene- und Veranstaltungskonzept müssen Sie bitte einen offiziellen, aktuellen Nachweis einer

• vollständigen Impfung,
• Genesung oder eines
• aktuellen, negativen CoViD Tests (max. 48h alt)

mitführen und der Kursleitung vorzeigen.

Aktuell dürfen wir die Kurse durchführen, angesichts der erneut steigenden Inzidenz und aufgrund der Erfahrung mit den letzten 1,5 Jahren zu kurzfristigen Anordnungen und Regeländerungen der Politik könnte es natürlich passieren, dass der Kurs abgesagt werden muss, hierüber würden wir Sie dann jedoch informieren und dies auch auf unserer Website publizieren.

Eigentlich selbstverständlich, aber wir weisen darauf hin, dass in der aktuellen Lage jegliche Ansammlungen verschiedener Personen insbesondere in geschlossenen Räumen auch ein gewisses Ansteckungsrisiko mit sich bringt. Dies gilt vermutlich auch für vollständig geimpfte Personen. Dieses Risiko versuchen wir zu minimieren, können es jedoch trotz aller Maßnahmen nicht eliminieren, bitte beachten Sie dies im Rahmen Ihrer Buchung.

Die Rahmenbedingungen:

– Kleinerer Teilnehmerkreis

– Hygienekonzept: Handdesinfektion bei Eintritt in unsere Räumlichkeiten, gründliche Handwäsche bzw. Desinfektion zwischendurch

– Abstandsgebot und Mund-Nasenschutz: Bei Gruppen bis zu 10 Personen wahrscheinlich nicht notwendig, aber wenn möglich bitten wir um Einhaltung. Verpflichtend ist der Mundschutz außerhalb des zugewiesenen Platzes und bei der Zubereitung von Cocktails.

-Abstände haben wir ohnehin durch die kleineren Gruppen vergrößert.

– Selbstverständlich haben wir darüber hinaus unsere Reinigungspläne überarbeitet, desinfizieren und lüften unsere Räumlichkeiten nun noch mehr, die Luft wird zusätzlich mit HEPA Filtern gereinigt.

Wir haben somit insgesamt dafür gesorgt, dass wir unsere Kurse in gewohnter Qualität, mit dem rheinkult „Wohlfühlfaktor“ und aber gleichzeitig der aktuell notwendigen Sicherheit durchführen können.

Die Handhabung unserer Onlinekurse haben wir übrigens umgestellt, wir bieten nun keine Pfandflaschen mehr an, sondern lizenzierte Einwegverpackungen (die ihr uns aber weiterhin sehr gerne zurückgeben könnt) und das Ganze zur Abholung vorab. Gruppen holen die einzelnen Tastingssets häufig auch über eine Person gesammelt ab, wir vereinbaren aber auch gerne einzelne Termine zur Abholung (mit Zeitfenstern).

Also: Bleibt gesund und bis in Kürze!

VG

Ben

Update 03.05.2020: Immer noch sind die Maßnahmen in Kraft. Und digital: Immer noch ist der Datenschutz das Problem, dass die digitalen Erlebnisse verzögert. Keiner der großen Anbieter erfüllt die Voraussetzungen der DSGVO. Speziell geht es um den ADV-Vertrag, den die großen, amerikanischen Anbieter nicht bereitstellen. Wir lassen derzeit prüfen, ob der ADV-Vertrag entgegen der uns bisher erteilten Auskünfte doch nicht notwendig ist. Wir bleiben dran!

Update vom 16.04.2020:
Aufgrund der Verlängerung der Kontaktverbote und der weiteren Maßnahmen haben wir nun auch alle weiteren Kurse absagen müssen.

Wir arbeiten weiterhin an der DSGVO konformen Umsetzung unserer Erlebnisse in die digitale Welt. Viele der aktuell „Einfach so“ genutzten Dienste sind leider hier nicht geeignet, da wir den Datenschutz ernst nehmen und auch ernst nehmen müssen, gleichzeitig die in Frage kommenden Dienste überlastet sind und unsere Supportanfragen dort nicht zeitnah beantwortet werden, steht unser Konzept zwar, aber der Kommunikations-Dienstleister fehlt noch. So gerne wir schon direkt starten würde, danke hier auf jeden Fall schon für die Nachfragen und aufmunternden Nachrichten! Wir bleiben dran!

Unsere Vor-Ort Kurse terminieren wir, sobald absehbar ist, wann und wie wir dies dürfen, auch hier haben wir uns bereits viele Gedanken gemacht um unsere Kurse auch für alle sicher gestalten zu können.

Update vom 27.03.2020:
Mittlerweile ist Corona das beherrschende Thema, jede/r dürfte mitbekommen haben, dass uns das Thema als gesamte Gesellschaft noch lange, vermutlich locker ein Jahr, begleiten wird und wir anscheinend aktuell erst am Anfang der Welle stehen.

Wir überlegen uns daher aktuell alternative, digitale Wege, unsere persönlichen Erlebnisse zu Euch nach Hause zu bringen. Nicht einfach per Video, dafür gibt es bekannte Videoportale. Sondern als interaktives Erlebnis, dazu in unserem gesonderten Artikel „Es bahnt sich Neues an“ mehr!

Bis dahin, bleibt gesund und zuhause wenn möglich, wir informieren euch hier an dieser Stelle regelmäßig!

Euer Team der Genusszentrale in Duisburg,
Ben Hundebrink

Update vom 13.03.2020:

• Per Allgemeinverfügung untersagt die Stadt Duisburg ab einschließlich Sonntag, 15. März 2020, bis einschließlich 19. April 2020 jegliche Veranstaltung im Duisburger Stadtgebiet. 

Unsere Veranstaltungen sind zwar keine öffentlichen Veranstaltungen, die unter die Untersagungsverfügung zählen dürften, der Sinn hinter dieser Verfügung erschließt sich uns allerdings, so dass wir uns dazu entschieden haben, unseren Teil zur Abflachung der Ansteckungswelle zu leisten und alle unsere geplanten Termine für offene Kurse, Tastings etc. zunächst abzusagen!

Sobald sich die Lage wieder beruhigt, oder eine Entspannung abzusehen ist, terminieren wir neu! Unsere Kursgutscheine gelten selbstverständlich länger, sofern myDays, Jochen Schweizer etc. nicht kostenfrei verlängern und Gutscheine drohen, abzulaufen, schreibt uns bitte rechtzeitig an, wir finden da eine Lösung!

Bis zur Neuterminierung weiterer Kurstermine könntet ihr z.B. auch unseren Newsletter abbonieren, bisher haben wir noch keinen versendet, die erste Nachricht wird dann hoffentlich bald die Verkündung der neuen Termine sein.

Lasst uns gemeinsam schauen, dass wir die Pandemie eindämmen und besiegen, bleibt gesund!

Euer Benjamin Hundebrink

Presseerklärung der Stadt Duisburg:

Die Stadt Duisburg hat sich eingehend mit der Umsetzung des Erlasses des Landes NRW (vom 13.3.2020) zur Durchführung von Veranstaltungen befasst. Das Land hat die Kommunen angewiesen, auch Veranstaltungen mit einer erwarteten Teilnehmerzahl unter 1.000 Teilnehmern grundsätzlich zu untersagen.

Das Verbot gilt auch für Gottesdienste und sonstige Veranstaltungen von Religionsgemeinschaften. Ausgenommen von diesem Verbot sind nur solche Veranstaltungen, die aus Gründen überwiegenden öffentlichen Interessen notwendig sind, insbesondere solche, die der Aufrechterhaltung der öffentlichen Sicherheit und Ordnung oder der Daseinsfürsorge und -vorsorge zu dienen bestimmt sind. Dazu gehören beispielsweise Wochenmärkte, die der Nahversorgung der Bevölkerung dienen.

Ebenfalls bis einschließlich 19. April 2020 sind musikalische und sonstige unterhaltende Darbietungen jeder Art in Gaststätten und in Nebenräumen mit Schankbetrieb (insbesondere Diskotheken, Clubs und Bars) sowie alle anderen der Unterhaltung dienenden öffentlichen Veranstaltungen einschließlich Tanz untersagt.

Von dem Verbot umfasst sind auch Theater- und musikalische Aufführungen, Filmvorführungen und Vorträge jeglicher Art, der Betrieb von Spielhallen und ähnlichen Unternehmen sowie die gewerbliche Annahme von Wetten. Untersagt ist auch der Bordellbetrieb und der Besuch von Sportkursen, Fitnessstudios und ähnlichen Sporteinrichtungen.

Der Besuch von Restaurants und Gaststätten, die mit einem Essensangebot der Versorgung dienen, bleibt möglich. Von der Schließung sind neben den Bürgerhäusern auch alle Jugendzentren und Jugendeinrichtungen betroffen.

Nach der Einschätzung des Robert-Koch-Institutes sind zur Bewältigung der aktuellen Weiterverbreitung des Corona-Virus „massive Anstrengungen auf allen Ebenen des Öffentlichen Gesundheitsdienstes erforderlich“. Damit sind gesamtgesellschaftliche Anstrengungen wie die Reduzierung von sozialen Kontakten mit dem Ziel der Vermeidung von Infektionen im privaten, beruflichen und öffentlichen Bereich sowie eine Reduzierung der Reisetätigkeit verbunden. Die Entwicklungen der letzten Tage zeigen, dass die bisherigen Maßnahmen nicht ausreichen.

Die Zahl der Infizierten steigt auch in Duisburg stetig an, aktuell gibt es 24 Fälle.

Foto: (c) BZgA